Grieß-Nuss-Gugelhupf Rezept von Tasosan
Hier ist es Grieß-Nuss-Gugelhupf Rezept. Dieses Rezept von Tasosan geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
Grieß-Nuss-Gugelhupf Rezept
Zutaten für 20 Personen
| 150 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 4 Stück | Eier |
| 150 g | Grieß |
| 250 g | Haselnüsse gemahlen |
| 2 Teelöffel | Backpulver |
| 0,5 Glas | Schattenmorellen abgetropft 230 g |
| 2 EL | Mehl |
| Fett für die Form | |
| Paniermehl für die Form | |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Vorbereitung für Grieß-Nuss-Gugelhupf Rezept
- Butter mit Zucker schaumig rühren, dann die Eier nach und nach unterrühren. Grieß, Haselnüsse und Backpulver mischen und unter die Eimasse ziehen. Schattenmorellen mit Mehl bestäuben und unter den Teig heben.
- Eine Gugelhupfform fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Den Teig hineinfüllen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 180 °C, Gas: Stufe 3, Umluft: 160 °C) 45-55 Minuten backen. Gugelhupf auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Grieß-Nuss-Gugelhupf Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2193 (524) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 44,1 g |
| Fett | 35,8 g |
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