Gebratener Lachs mit Dillsauce - Rezept geschrieben von suppenkasper08
Hier ist es Gebratener Lachs mit Dillsauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von suppenkasper08 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gebratener Lachs mit Dillsauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Lachs frisch |
| 400 ml | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 3 EL | Dill gehackt |
| 1 TL (gestrichen) | Hühnerbrühe/-bouillon gekörnt |
| Fischgewürz | |
| 600 gr. | Kartoffeln mehlig |
| Öl | |
| Soßenbinder hell |
ZUBEREITUNG Gebratener Lachs mit Dillsauce - Rezept
- Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen .
- Den Fisch mit dem Fischgewürz würzen und in Öl von beiden Seiten braten .
- Die Sahne in einen Topf geben , erhitzen und und die Brühe unterrühren , dann mit Salz und Pfeffer würzen . Nun geben Sie den Dill dazu und lassen alles kurz aufkochen , dann etwas mit Soßenbinder andicken .
Gebratener Lachs mit Dillsauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 653 (156) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 10,1 g |
| Fett | 11,8 g |
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