Joghurtmousse mit Kirschkompott - Rezept von sTinsche
Hier ist es Joghurtmousse mit Kirschkompott - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Joghurtmousse mit Kirschkompott - Rezept
Zutaten für 4 Personen
700 g | süße Kirschen, entsteint |
75 ml | Kirschsaft |
1 | Zimtstange und Zimtpulver |
1 EL | brauner Zucker |
1 Pr. | Gewürznelken, gemahlen |
500 g | Joghurt, 1,5% Fett |
2 | Vanilleschoten |
3 EL | Honig |
6 Blatt | Gelantine |
3 TL | Zitronensaft |
Vorbereitung für Joghurtmousse mit Kirschkompott - Rezept
- Kirschen mit Kirschsaft, Zimtstange, brauner Zucker und Gewürznelken 5 Minuten köcheln.
- Vanilleschoten aufschneiden und das Mark auskratzen.
- Gelantine nach Beschreibung einweichen.
- Joghurt mit Vanillemark, Honig und der eingeweichten Gelantine verrühren, mit Zitronensaft aromatisieren.
- Joghurt in 4 Formen füllen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, danach auf einen Teller stürzen und das Kirschkompott darauf verteilen.Oder mit einem Eßlöffel Nockerln ausstechen!
- Zum Schluß mit einer Zimtstange und etwas Zimtpulver dekorieren!
Joghurtmousse mit Kirschkompott - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 08.11.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 770 (184) |
Eiweiß | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 44,3 g |
Fett | 0,1 g |
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