Schokoladen Bananen Muffins Rezept von LenaMuffin

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    Folgendes ist Schokoladen Bananen Muffins Rezept. Dieses einfache Rezept wird von LenaMuffin geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schokoladen Bananen Muffins Rezept


    Schokoladen Bananen Muffins Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    300 g Mehl
    80 g Kakao
    1 EL Backpulver
    200 g Zucker
    0,5 TL Natron
    1 Prise Salz
    100 g geschmolzene Butter
    200 ml Buttermilch
    2 Stk. Eier
    2 Stk. Bananen
    150 g gehackte Schokolade


    ZUBEREITUNG Schokoladen Bananen Muffins Rezept


    1. Backofen auf 200C vorheizen.Alle trockenen Zutaten (bis auf die Schokolade) in einer Schüssel mischen.Alle nassen Zutaten ebenso in einer Schüssel mischen, dann beides zusammenschütten.Die Hälfte der gehackten Schokolade dazugeben und nur mit dem Kochlöffel oder Schneebesen zusammenrühren, wenn alles nur kurz per Hand zusammengerührt wird, werden die Muffins sehr sehr lecker fluffig!Den Teig in die vorbereiteten Muffinformen geben. Die Förmchen zu 3/4 befüllen - und ab damit in den Ofen. Ca. 18-20 Minuten backen. die restliche Schokostücke 10 Minuten vor Ende der Backzeit auf den Teig streuen.Viel Spaß :-)



    Schokoladen Bananen Muffins Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.03.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1113 (266)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 59,1 g
    Fett 0,5 g


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