Nudelsoße / Gehacktessoße mit Zucchini und Aubergine Fettarm - Rezept von Stoglic
Hier ist es Nudelsoße / Gehacktessoße mit Zucchini und Aubergine Fettarm - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Stoglic geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudelsoße / Gehacktessoße mit Zucchini und Aubergine Fettarm - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr. | Putengehacktes |
| 3 | Zucchinis frisch |
| 1 | Aubergine frisch |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe instant | |
| Rama cremafine zum Kochen 7 % ! | |
| ein paar frische Thymianzweige |
ZUBEREITUNG Nudelsoße / Gehacktessoße mit Zucchini und Aubergine Fettarm - Rezept
- Zwiebeln ,Knoblauchzehe , Zucchinis und die Aubergine würfeln. Pfanne heiß werden lassen. Das Putengehacktes in der Pfanne anbraten....wer möchte kann auch in etwas Olivenöl anbraten. Die Zwiebeln und den Knoblauch dazu geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Zucchinis , die Aubergine und den Thymian mit hineingeben und ca. 10 Minuten schmoren lassen.
- Zum Schluß die Cremafine darüber gießen ,einmal aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Brühepulver abschmecken. Fertig !!
Nudelsoße / Gehacktessoße mit Zucchini und Aubergine Fettarm - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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