Kürbis | Jakobsmuschel - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Hier ist es Kürbis | Jakobsmuschel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Kürbis | Jakobsmuschel - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| Für die Suppe: | |
| 1 kg | Hokkaido-Kürbis |
| 2 Stk. | Zwiebeln |
| 4 EL | Butter |
| 2 TL | Ingwer |
| 200 g | Kartoffel mehlig kochend |
| 600 ml | Gemüsebrühe |
| 200 ml | Weißwein trocken |
| 200 ml | Sahne |
| 8 EL | Saure Sahne |
| Pfeffer | |
| Kardamom | |
| 1 EL | Koriander frisch |
| 5 Stk. | Jakobsmuscheln |
| Puderzucker | |
| Butterschmalz | |
| Kürbiskernöl | |
ZUBEREITUNG Kürbis | Jakobsmuschel - Rezept
- Den Kürbis schälen, Kerne entfernen und grob würfeln. Die Zwiebeln schälen und grob würfeln, den Ingwer schälen und reiben, Kartoffeln schälen und grob würfeln. Alles zusammen mit der Butter in einen großen Topf geben und anrösten bis alle Zutaten angebraten sind.
- Orangensaft, Gemüsebrühe und Weißwein zugeben und ca. 40 Minuten köcheln lassen.
- Sahne und saure Sahne zugeben, mit den Gewürzen abschmecken.Mit Kürbiskernöl und fein gehacktem Koriander dekorieren.
- Die Jakobsmuscheln trockentupfen und mit Puderzucker leicht bestreuen.Butterschmalz erhitzen und die Muscheln von jeder Seite bei mittlerer Hitze ca. 70 Sekunden braten.
Kürbis | Jakobsmuschel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.01.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 301 (72) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| Fett | 5,2 g |
Das war Kürbis | Jakobsmuschel - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kürbis | Jakobsmuschel - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kürbis | Jakobsmuschel - Rezept von Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kürbis | Jakobsmuschel - Rezept von Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2017/01/kurbis-jakobsmuschel-rezept-von-das.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.