Marinade für Steaks oder Filets vom Rind - Rezept Gesendet von elke42

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    Hier ist es Marinade für Steaks oder Filets vom Rind - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von elke42 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Marinade für Steaks oder Filets vom Rind - Rezept


    Marinade für Steaks oder Filets vom Rind - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    6 EL Öl
    2 EL Sojasoße dunkel
    2 EL Weinbrand oder noch besser Cognac
    Pfeffer aus der Mühle
    1 EL Limonen- oder Zitronensaft
    1 EL Balsamicoessig, dunkel
    1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten


    ZUBEREITUNG Marinade für Steaks oder Filets vom Rind - Rezept


    1. Alle Zutaten mit einer Gabel kräftig miteinander verschlagen. Die Steaks oder Filets einlegen und mindestens 4 Stunden darin marinieren. Zwischendurch einmal wenden.
    2. Vor dem Grillen die Steaks, bzw. Filets auf Küchenkrepp gut abtropfen lassen und abtupfen.



    Marinade für Steaks oder Filets vom Rind - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2893 (691)
    Eiweiß 2,6 g
    Kohlenhydrate 1,5 g
    Fett 76,3 g


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