Kartoffelküchlein mit Zwiebelringen - Rezept geschrieben von Linus1963
Hier ist es Kartoffelküchlein mit Zwiebelringen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Linus1963 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kartoffelküchlein mit Zwiebelringen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Reste von Kartoffelpüree | |
| Eier | |
| etwas Mehl | |
| Salz | |
| Muskat | |
| 1 | Zwiebel in Ringe geschnitten |
ZUBEREITUNG Kartoffelküchlein mit Zwiebelringen - Rezept
- Ich hatte vom Vortag noch einen Rest Kartoffelpüree übrig. Diesen habe ich mit 2 Eiern und etwas Mehl versehen und alles vermengt. Das Ganze dann nochmals mit etwas Salz und Muskat abschmecken. Fett in einer Pfanne auslassen. Den Kartoffelpüree zu Küchlein formen und im Fett ausbacken. In der Zwischenzeit Zwiebel schälen und auf einem Hobel in feine Ringe schneiden. Mit Mehl bestäuben und in einer anderen Pfanne in etwas Fett kross braten. Über die Küchlein geben.
- Wir hatten dazu Spiegelei und einen gemischten Salat.
Kartoffelküchlein mit Zwiebelringen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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