Hirschburger Wild, einfach, bekömmlich, Kalorienarm - Rezept Gesendet von kochfanrenate

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    Folgendes ist Hirschburger Wild, einfach, bekömmlich, Kalorienarm - Rezept. Dieses Rezept von kochfanrenate geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hirschburger Wild, einfach, bekömmlich, Kalorienarm - Rezept


    Hirschburger Wild, einfach, bekömmlich, Kalorienarm - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Hirschkeule oder Rücken
    2 Stück Eier
    2 Stück Semmeln eingeweicht
    2 kleine Zwiebel
    50 Gramm Rama Creme fine
    30 Gramm Öl zum backen
    Salz, Pfeffer
    Wildgewürz


    ZUBEREITUNG Hirschburger Wild, einfach, bekömmlich, Kalorienarm - Rezept


    1. Hirsch hacken oder faschieren. Zwiebel ganz fein schneiden.
    2. Hirsch mit Zwiebel, Eiern, den eingeweichten Semmeln sowie Rama Creme fine und den Gewürzen zu einer Masse verarbeiten.
    3. Laibchen formen und im Fett ausbacken. Beidseitig je 2-3 Minuten. Ergibt 8 Laibchen. Wenn die Laibchen zu lange gebacken werden, dann werden sie trocken. Also V O R S I C H TDazu Kartoffel oder Reis mit Salat



    Hirschburger Wild, einfach, bekömmlich, Kalorienarm - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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