Champignon mit Schinken gewickelt in Blätterteig - Rezept geschrieben von Kochmamma
Hier ist es Champignon mit Schinken gewickelt in Blätterteig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochmamma geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Champignon mit Schinken gewickelt in Blätterteig - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 Gramm | Champignons frisch |
| 200 Gramm | Schinken geräuchert |
| 550 Gramm | Blätterteig |
| 4 Stück | Eier Freiland |
Vorbereitung für Champignon mit Schinken gewickelt in Blätterteig - Rezept
- Champignon waschen Stil entfernen und auf die hälfte schneiden. Stile können sie für Jägersosse nutzen. Blätterteig in 6 Vierecken schneiden. Champignon in Schinken wickeln und dan in Blätterteig. In eine Pfane geben Sie 500 ml Öl und machen sie ihn Heiß. Gewickelte Champignon in aufgeschlagene und etwas gesalzene Eier tauchen und dan in Heiße Öl zum Backen geben. Backen sie die von jede seite ca. 3-5 Minuten. So gebackene Champignon können sie Warm und Kalt geniesen mit eine Knoblauchsosse oder wer Scharf mag Wasabi Sosse ist dazu ideal. Kindern werde ich Ketchup dazu geben.
Champignon mit Schinken gewickelt in Blätterteig - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1201 (287) |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 16,0 g |
| Fett | 21,9 g |
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