Zwiebel/Möhren/Dinkelbrot Rezept Eingereicht von ploewe

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    Folgendes ist Zwiebel/Möhren/Dinkelbrot Rezept. Dieses leckere Rezept wird von ploewe geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwiebel/Möhren/Dinkelbrot Rezept


    Zwiebel/Möhren/Dinkelbrot Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    450 Gramm Dinkel Mehl
    3 Esslöffel Sonnenblumenkerne
    1 Prise Zucker
    2 Teelöffel Salz
    1 Esslöffel Pflanzenöl
    150 Milliliter Milch
    100 Milliliter Joghurt
    1 Stück Ei verquirlt
    Salz grob
    1 Stück Hefe Würfel
    0,5 Stück Möhren gerieben
    2 Esslöffel Röstzwiebeln


    ZUBEREITUNG Zwiebel/Möhren/Dinkelbrot Rezept


    1. Milch, Joghurt und Öl vermischen, die Hefe darin auflösen. Mehl mit Salz, Zucker, Möhren,Zwiebeln, 2 Esslöffel Sonnenblumkerne und der Flüssigkeit gut verrühren, 20min gehen lassen. Ofen auf 180Grad vorheizen.Nun den Teig nochmal gut durchrühren, einen Laib formen und auf einem Blech mit Backpapier 20-25min backen. 5min vor Backende das Brot mit dem Ei bepinseln, die restlichen Kerne darauf verteilen und grobes Salz nach belieben drüberstreuen.Ich feuchte das Backpapier an und löse das Brot bereits nach hälfte der Backzeit schon.Vel bekommen !!!



    Zwiebel/Möhren/Dinkelbrot Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1055 (252)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 41,7 g
    Fett 6,1 g


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