Tomaten-Kräuterpesto mit Sonnenblumenkernen und Balsamico - Rezept Von Einsendungen Finchen2010

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    Hier ist es Tomaten-Kräuterpesto mit Sonnenblumenkernen und Balsamico - Rezept. Dieses Rezept von Finchen2010 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tomaten-Kräuterpesto mit Sonnenblumenkernen und Balsamico - Rezept


    Tomaten-Kräuterpesto mit Sonnenblumenkernen und Balsamico - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    2 Handvoll Kräuter/Basilikum,Petersile,Melisse und Sauerampfer und Frühlingszwiebeln
    100 g getrocknete Tomaten/ in Olivenöl mit Kapern eingelegt
    50 g geröstete Sonnenblumenkerne
    80 g Parmesan
    Olivenöl nach Bedarf
    etwas Orangenpfeffer und Limettensalz
    2 EL Balsamico
    1 L Honig


    ZUBEREITUNG Tomaten-Kräuterpesto mit Sonnenblumenkernen und Balsamico - Rezept


    1. Die Kräuter gut waschen und grob zupfen.Dann alle Zutaten mit dem Stabmixer gut pürieren/ das Öl der Tomaten mit den Kapern zugeben.Soviel weiteres Olivenöl zulaufen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.



    Tomaten-Kräuterpesto mit Sonnenblumenkernen und Balsamico - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1256 (300)
    Eiweiß 2,5 g
    Kohlenhydrate 66,5 g
    Fett 2,2 g


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