Putenschnitzel in Whisky-Sahne-Sauce - Rezept Durch seemannsbeef

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    Hier ist es Putenschnitzel in Whisky-Sahne-Sauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von seemannsbeef geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Putenschnitzel in Whisky-Sahne-Sauce - Rezept


    Putenschnitzel in Whisky-Sahne-Sauce - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Putenschnitzel
    Salz
    Pfeffer
    etwas Mehl
    1 kleine Zwiebel
    Butter zum Braten
    2 Karotten
    0,0625 l Whisky
    0,25 l Sahne


    Vorbereitung für Putenschnitzel in Whisky-Sahne-Sauce - Rezept


    1. Karotten schälen und in Stifte schneiden, geschälte Zwiebel fein hacken. Schnitzel leicht plattieren, salzen und pfeffern und in Mehl wenden. Zwiebel und Putenschnitzel in Butter anbraten, Karotten dazugeben, kurz mit braten, mit Whisky ablöschen und mit Sahne aufgießen. Schnitzel kurz in der Sauce ziehen lassen. Saft wenn nötig, mit Mehl binden. Putenschnitzel mit Reis servieren.



    Putenschnitzel in Whisky-Sahne-Sauce - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1193 (285)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 2,0 g
    Fett 24,0 g


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