Soljanka aus Resten - Rezept geschrieben von anjasan
Folgendes ist Soljanka aus Resten - Rezept. Dieses Rezept von anjasan geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Soljanka aus Resten - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Glas | Pusta-Salat |
| 100 gr. | Tomatenmark |
| 2 Stück | Bratwurst |
| 2 Stück | Bockwurst |
| 2 Scheiben | Salami |
| 2 Stück | Hähnchenbrustfilet |
| 1 Liter | Wasser |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Bratfett (tierisches Fett) | |
| 1 Stück | Rindfleischsuppe Brühwürfel |
Vorbereitung für Soljanka aus Resten - Rezept
- Fleischeinlage:Bratfett in eine Pfanne geben. Langsam heiß werden lassen. In der Zwischenzeit Bratwurst, Bockwurst, Salami und Hähnchenbrustfilets in kleine Würfel schneiden. Die Würfel dann in die Pfanne geben und das Fleisch scharf anbraten. Ich habe bereits gegrilltes Fleisch genommen, das geht dann auch schneller ;)Suppe:Pusta-Salat samt Soße in einen Suppentopf geben, 1 l Wasser hinzu geben und aufkochen, mit Rindfleischsuppe ablöschen. Dann Topf runternehmen und Tomatenmark einrühren und Fleischeinlage hinzugeben. Und je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer nachwürzen.Alles zusammen nochmal gut aufkochen lassen! Am besten mit einem Stückchen Brot servieren.
Soljanka aus Resten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 12 (3) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 0,0 g |
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