Heikes Kabeljau mit Garnelen - Rezept von Heikesleckereien
Hier ist es Heikes Kabeljau mit Garnelen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heikesleckereien geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Heikes Kabeljau mit Garnelen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Kabeljau Filet | |
| 4 | Kabeljau Filet |
| 4 | Kartoffel |
| Tzaziki | |
| Paniermehl,Ei,Mehl | |
| Salz,Pfeffer, | |
| Bratfischgewürz | |
| Garnelen in Weißweinsoße als Vorspeise | |
| 16 | Garnelen Küchenfertig,roh,in Schale LIDL Deluxe |
| 2 Zehen | Knoblauch frisch |
| 0,125 Liter | Weißwein Kabinett (trocken) |
| 2 | Baguette-Brötchen zum tunken |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie | |
| Olivenöl | |
| Zitrone frisch | |
ZUBEREITUNG Heikes Kabeljau mit Garnelen - Rezept
- Garnelen waschen ,trocken tupfen mit Salz und Pfeffer würzen.In einer heißen Pfanne von beiden Seiten kurz anbraten.Knobi zufügen und mit Weißwein ablöschen.Etwas einkochen lassen und die gehackte Petersielie und ein spritzer Zitrone hinzufügen.
- Kartoffeln waschen und je nach größe vierteln oder achteln auf ein Backblech geben würzen mitSalz ,Pfeffer und Olivenöl und bei 150° ca 35 Min backen.
- Den Fisch mit Salz,Pfeffer und etwas Bratfischwürze würzen.Erst in Mehl,Ei und Paniermehl wenden und in Öl aufbacken.
- Dazu gibt es dann die Kartoffelnspalten, Tzaziki und Salat nach Wahl.
Heikes Kabeljau mit Garnelen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 301 (72) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | - |
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