Nascherei - Weisse Schokocrossies - Rezept Gesendet von Anoubis

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    Folgendes ist Nascherei - Weisse Schokocrossies - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nascherei - Weisse Schokocrossies - Rezept


    Nascherei - Weisse Schokocrossies - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    65 g Pinienkerne
    150 g Trockenobst nach eigenem Geschmack, gemischt oder nur eine Sorte
    200 g weiße Kuvertüre
    100 g weiße Kuchenglasur "Zitrone"
    100 g geröstete, gepuffte Weizenkörner - z.B. Kellogs Smacks


    ZUBEREITUNG Nascherei - Weisse Schokocrossies - Rezept


    1. Die Pinienkerne in eine heisse Pfanne ohne Fett geben und kurz rösten. Unbedingt dabei stehen bleiben, da Pinienkerne sehr schnell anbrennen!
    2. Das Trockenobst (z.B. getrocknete Pflaumen, Birnen, Kirschen, Apfelringe, Aprikosen, Feigen) in kleine Würfel schneiden.
    3. Die Kuvertüre und die Glasur grob hacken und im heissen Wasserbad schmelzen.
    4. Weizenkörner (Smacks), Trockenobstwürfel und Pinienkerne mischen. Die geschmolzene Kuvertürenmischung gut unterrühren.
    5. Mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen. Hier muss recht zügig gearbeitet werden, da sonst die Kuvertüre schon anfängt zu Trocknen.
    6. Die Bleche an einem kühlen Ort ca. 24 Stunden trocknen lassen. Bis zum Verzehr die Crossies in einer Dose an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.



    Nascherei - Weisse Schokocrossies - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1833 (438)
    Eiweiß 14,1 g
    Kohlenhydrate 51,6 g
    Fett 19,4 g


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