Gemüse-Reis-Pfanne - Rezept von bougetgarni
Hier ist es Gemüse-Reis-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von bougetgarni geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gemüse-Reis-Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr | Schwein Schnitzel |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Paprika |
| 150 gr | Champignons, frisch |
| 75 gr | Zuckerschoten, tiefgefroren |
| 100 gr | Erbsen, tiefgefroren |
| Pflanzencreme | |
| 100 ml | Sahne |
| Salz, Pfeffer | |
| 180 gr | Reis |
Vorbereitung für Gemüse-Reis-Pfanne - Rezept
- Reis in kochendem Salzwasser gar kochen, abtropfen lassen.
- Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Paprika halbieren, Kerne und Trennwände (kurz das Innenleben) entfernen, waschen und ebenfalls in Streifen schneiden. Pilze putzen und halbieren, Zuckerschoten und Erbsen auftauen lassen.
- Fleisch in Streifen schneiden und in erhitzer Pflanzencreme anbraten, herausnehmen und das vorbereitete Gemüse im Bratfett unter Wenden ca. 4 Minuten braten.
- Sahne, Reis und Schnitzelstreifen zufügen und alles ca. 3 Minuen erhitzen. Mit den Gewürzen abschmecken und sofort servieren.
Gemüse-Reis-Pfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1268 (303) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 31,7 g |
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