Selbstgemachte Spätzle Rezept geschrieben von taenschyeah
Hier ist es Selbstgemachte Spätzle Rezept. Dieses Rezept von taenschyeah geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Selbstgemachte Spätzle Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr. | Mehl griffig |
| 1 EL | weiche Butter |
| 1 | Ei |
| 350 ml | Milch |
| 2 TL | Salz |
Vorbereitung für Selbstgemachte Spätzle Rezept
- Einfach alle Zutaten vermengen, bis ein dicker Teig entsteht, der aber vom Kochlöffel von alleine "herunterfällt" - das heißt er sollte sich gut ziehen lassen und nicht zu fest sein.
- Dann in stark gesalzenem, kochendem Wasser einhobeln oder mit einem Schneebesen einquirlen, ca. 10 Min. kochen lassen - abseihen - fertig! Schmeckt gut zu allen möglichen Sachen - zb. Rezepten aus meinem Kochbuch :)
Selbstgemachte Spätzle Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 188 (45) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 1,5 g |
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