Rucola Salat mit Tipperary Blue, Birne und gerösteten Nüssen - Rezept von Das perfekte Dinner
Hier ist es Rucola Salat mit Tipperary Blue, Birne und gerösteten Nüssen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Rucola Salat mit Tipperary Blue, Birne und gerösteten Nüssen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 80 g | Rucola |
| 50 g | Salat gemischt |
| 125 g | Blauschimmelkäse |
| 2 Stk. | Birnen frisch |
| 50 g | Walnüsse gehackt |
| 20 ml | Walnussöl |
| 80 ml | Balsamico |
| 0,5 TL | Salz |
| 20 ml | Fruchtgelee |
| 0,25 Stk. | Granatapfel |
ZUBEREITUNG Rucola Salat mit Tipperary Blue, Birne und gerösteten Nüssen - Rezept
- Die Walnüsse 5 Minuten in einer Pfanne über kleiner Flamme ohne Fett rösten. Oft wenden.
- Für das Salat Dressing Öl, Balsamico, Salz und Gelee in einer 200ml Spritzflasche einige Minuten aufschütteln.
- Salatblätter auf dem großen Teller anordnen, dann die in schmale Scheiben geschnittene Birne darüber, den zerteilten Blauschimmelkäse und die abgekühlten Walnüsse darüber, schließlich gibt man 10-20 ml des Dressing mit der Spritzflasche darüber. Mit den Granatäpfeln dekorieren.
Rucola Salat mit Tipperary Blue, Birne und gerösteten Nüssen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.10.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1189 (284) |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 26,0 g |
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