falscher Flamm"kuchen" - Rezept durch Micha1887
Hier ist es falscher Flamm"kuchen" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Micha1887 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
falscher Flamm"kuchen" - Rezept
Zutaten für 8 Personen
1 | Kastenweißbrot |
2 Becher | Schmand |
1 Becher | Saure Sahne |
1 | Zwiebel rot |
125 gr | Schinkenwürfel |
0,5 TL | Paprika edelsüß |
0,5 TL | Thymian gefriergetrocknet |
6 EL | Avocado Öl |
2 | Eier |
Salz zum Abschmecken |
Vorbereitung für falscher Flamm"kuchen" - Rezept
- Den Schmand und die saure Sahne in eine Schüssel geben.
- Die Zwiebel in feine Würfel schneiden.Wer das nicht mag kann sie auch in Streifen schneiden.
- Die Zwiebeln zum Schmand geben. Die Eier, den Paprika und den Thymian dazugeben und miteinander vermischen.
- Die Schinkenwürfel zur Masse geben und mit Salz abschmecken.
- Das Kastenweißbrot der Länge nach aufschneiden (etwa Fingerdick)
- Die Brotscheiben mit dem Avodaoöl einpinseln.
- Auf jede Scheibe ca. 3 EL der Masse geben und verteilen.Die Scheiben halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
- Auf der mittleren Schiene des Backofens für ca. 15 bis 20 Minuten bei 220° Ober/Unterhitze backen.
falscher Flamm"kuchen" - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 18.12.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1653 (395) |
Eiweiß | 4,8 g |
Kohlenhydrate | 10,3 g |
Fett | 37,7 g |
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