falscher Flamm"kuchen" - Rezept durch Micha1887
Hier ist es falscher Flamm"kuchen" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Micha1887 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
falscher Flamm"kuchen" - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 | Kastenweißbrot |
| 2 Becher | Schmand |
| 1 Becher | Saure Sahne |
| 1 | Zwiebel rot |
| 125 gr | Schinkenwürfel |
| 0,5 TL | Paprika edelsüß |
| 0,5 TL | Thymian gefriergetrocknet |
| 6 EL | Avocado Öl |
| 2 | Eier |
| Salz zum Abschmecken |
Vorbereitung für falscher Flamm"kuchen" - Rezept
- Den Schmand und die saure Sahne in eine Schüssel geben.
- Die Zwiebel in feine Würfel schneiden.Wer das nicht mag kann sie auch in Streifen schneiden.
- Die Zwiebeln zum Schmand geben. Die Eier, den Paprika und den Thymian dazugeben und miteinander vermischen.
- Die Schinkenwürfel zur Masse geben und mit Salz abschmecken.
- Das Kastenweißbrot der Länge nach aufschneiden (etwa Fingerdick)
- Die Brotscheiben mit dem Avodaoöl einpinseln.
- Auf jede Scheibe ca. 3 EL der Masse geben und verteilen.Die Scheiben halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
- Auf der mittleren Schiene des Backofens für ca. 15 bis 20 Minuten bei 220° Ober/Unterhitze backen.
falscher Flamm"kuchen" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.12.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1653 (395) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 10,3 g |
| Fett | 37,7 g |
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