boto's Bifteki, mit griechischen Tomatenreis - Rezept Von Einsendungen boto75

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    Hier ist es boto's Bifteki, mit griechischen Tomatenreis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von boto75 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für boto's Bifteki, mit griechischen Tomatenreis - Rezept


    boto's Bifteki, mit griechischen Tomatenreis - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Rinderhackfleisch
    1 Ei
    1 mitteelgrosse Zwiebel fein gehackt
    3 Knoblauchzehen gepresst
    2 EL Gyros Gewürzmischung
    1 TL Paprikapulver edelsüß
    1 TL Rosenpaprika scharf
    2 EL Olivenöl extra vergine
    1 Prise Pfeffer
    1 EL Maggi Gewürz
    1 Scheibe Toast
    100 g Schafskäse
    ...für Tomatenreis
    500 g Reis
    1 Zwiebel gehackt
    3 Knoblauchzehen
    2 EL Tomatenmark
    500 ml Passierte Tomaten
    1 TL Zucker
    8 TL Gemüsebrühe-Pulver "für das Reiswasser"
    1 Prise Salz und Pfeffer
    4 TL Gyros Gewürzmischung


    ZUBEREITUNG boto's Bifteki, mit griechischen Tomatenreis - Rezept


    1. Alle Zutaten für Bifteki in einem Gefäß vermischen und Ziehen lassen. Zwiebeln und Knoblauch im Topf mit Olivenöl andünsten. Tomatenmark unterrühren, Passierte Tomaten und Zucker hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. DIe Gewürze dazugeben und Reis in ca. 2 Liter Gemüsebrühe fertig kochen. Dann den Reis mit der Tomatensoße vermischen.
    2. Hackfleischmasse zu Hacksteaks formen und in der Pfanne mit Olivenöl fertig Braten.



    boto's Bifteki, mit griechischen Tomatenreis - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.10.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 904 (216)
    Eiweiß 9,5 g
    Kohlenhydrate 24,9 g
    Fett 8,6 g


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