Bananen-Chili-Butter mit Garnelen - Rezept Gesendet von otto64

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    Folgendes ist Bananen-Chili-Butter mit Garnelen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von otto64 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bananen-Chili-Butter mit Garnelen - Rezept


    Bananen-Chili-Butter mit Garnelen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    16 Scheiben Baguette
    100 gr. Joghurt-Butter
    100 gr. Bananen
    1 Limette frisch
    1 Chilischote rot
    Salz
    16 Garnelen, küchenfertig
    3 Stiele Koriandergrün


    ZUBEREITUNG Bananen-Chili-Butter mit Garnelen - Rezept


    1. Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Etwas Limettenschale (bei mir eine gelbe Zitrone, die ich noch im Kühlschrank hatte) abreiben und dazugeben, dann die Limette auspressen und 2 EL von dem Saft zu der Banane geben und verrühren.
    2. Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen. Mit dem Bananen-Limetten-Brei gründlich vermengen.
    3. Die Chili waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Dann fein hacken und mit der Bananen-Limetten-Butter vermischen. Nach Geschmack salzen.
    4. Die Crème auf die Baguettescheiben verteilen und jeweils eine Garnele daraufsetzen. Nach Belieben mit Koriandergrün verzieren (ein wenig klein gehacktes Koriandergrün gibt der Butter übrigens auch einen exotischen Geschmack).
    5. Bis zum Beginn der "Party" die Snacks unbedingt im Kühlschrank aufbewahren.



    Bananen-Chili-Butter mit Garnelen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 376 (90)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 20,0 g
    Fett 0,2 g


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