Gulasch Gulasch Rezept By freeway

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    Folgendes ist Gulasch Gulasch Rezept. Dieses einfache Rezept wird von freeway geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gulasch Gulasch Rezept


    Gulasch Gulasch Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    700 Gramm Schweinefleisch gewürfelt
    3 Esslöffel Öl
    2 Stück große Zwiebeln
    1 Stück Poreestange
    2 Stück Möhren
    2 Stück Paprikaschote frisch
    4 Stück Tomaten frisch
    200 ml Fleischbrühe klar
    2 Esslöffel Sojasoße
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Gulasch Gulasch Rezept


    1. Das Fleisch kräftig im heißen Öl in einem großen Schmortopf anbraten. Die Zwiebeln schälen, grob würfeln, zum Fleisch geben und kurz mitbraten. Fleischbrühe und Sojasauce zugießen und das Gulasch bei schwacher Hitze ca. 40 Minuten garen. Inzwischen den Porree putzen, in ganz feine Ringe schneiden, Möhren putzen in Ringe schneiden, Paprika putzen, in größere Würfel schneiden. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und in Stücke schneiden.Möhren und Paprika zum Fleisch geben, etwa 10 Minuten garen. Speisestärke. Mit Salz und Pfeffer würzen. Porree, Tomaten hinzufügen, etwa 5 Minuten mitgaren lassen, abschmecken und servieren. Dazu Kartoffeln, (Band)Nudeln oder Klöse servieren.



    Gulasch Gulasch Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.08.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 933 (223)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 1,1 g
    Fett 23,9 g


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