Die letzten Grillsteaks verarbeiten - z.B. Gullasch - Rezept von loewe_bs
Hier ist es Die letzten Grillsteaks verarbeiten - z.B. Gullasch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Die letzten Grillsteaks verarbeiten - z.B. Gullasch - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 4 Pakete | Pfeffersteaks zu je 4 Scheiben |
| 6 | Zwiebeln |
| evtl. | Brühe oder Wasser zum Ablöschen |
Vorbereitung für Die letzten Grillsteaks verarbeiten - z.B. Gullasch - Rezept
- Eigentlich wollte ich nur für 2 Personen etwa Fleisch aus der Truhe nehmen. Da sind mir doch noch 4 Pakete Grillfleisch zwischen die Finger gekommen. 3 Scheiben habe ich zu Mittag gebraten, mit Salzkartoffeln und Brokkoli mit Semmelbröseln dazu.
- Das übrige Grillfleisch bzw. Pfeffersteaks in kleine Würfel schneiden und in einer großen Pfanne schmoren. Dann viele kleingewürfelte Zwiebeln zugeben, etwas Flüssigkeit zufügen und im Ofen bei 200°C 1 Stunde schmoren. Ab und zu umrühren und Flüssigkeit nachgießen.
- Je nach Geschmack Gullasch oder -suppe daraus bereiten. Dazu je nach Konsistenz Brühe zugeben oder andicken. Nachwürzen brauchte ich meinen Gullasch nicht, er war sehr würzig.
- Wir haben den Gullasch am nächsten Tag gegessen, da war er so richtig durchgezogen, mit Salzkartoffeln und Rotkraut.
Die letzten Grillsteaks verarbeiten - z.B. Gullasch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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