Käsesuppe mit Lauch/Porree und Hackfleisch - Rezept geschrieben von Nscho-Tschi74
Folgendes ist Käsesuppe mit Lauch/Porree und Hackfleisch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nscho-Tschi74 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Käsesuppe mit Lauch/Porree und Hackfleisch - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Hackfleisch gemischt |
| 1 kg | Porree frisch |
| 3 Stk. | Sahneschmelzkäse |
| 3 Stk. | Kräuterschmelzkäse |
| 1 Liter | Brühe |
Vorbereitung für Käsesuppe mit Lauch/Porree und Hackfleisch - Rezept
- Das Gehacktes in etwas Öl anbraten oder in etwas Wasser kochen (kommt aufs Gleiche raus). Den Porree waschen, die oberen dunklen Blätter abschneiden sowie den Strunk, einmal längs durchschneiden und dann in Scheiben schneiden. Nochmals waschen. Die Brühe hinzugeben und etwas köcheln lassen. Den Schmelzkäse dazugeben und alles bei mittlerer bis kleiner Hitze ca. 45 min. köcheln lassen.
Käsesuppe mit Lauch/Porree und Hackfleisch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 414 (99) |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 6,3 g |
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