Handkäs mit Musik - Rezept geschrieben von Benny
Folgendes ist Handkäs mit Musik - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Benny geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Handkäs mit Musik - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Harzerrollen |
| 3 | Salatzwiebeln |
| Baquett- , Graubrot | |
| Sonnenblumenöl | |
| Kräuteressig | |
| Jodsalz | |
| schwarzer Pfeffer |
ZUBEREITUNG Handkäs mit Musik - Rezept
- Die Harzerrolle in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben, die Salatzwiebeln schälen, viertel, in Scheiben schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben.
- Nun ca. 2 Eßlöffel Sonnenblumenöl über das ganze geben und gut vermischen. Danach dann alles gut salzen und ca. einen Teelöffel von dem schwarzen Pfeffer hinzugeben.Weiterhin kommen jetzt noch 2 Eßlöffel Wasser und 2 Eßlöffel Kräuteressig über das ganze und ein "kräftiger" Schluck Öl.
- Alles erneut gut vermischen und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Gelegentlich umrühren und abschmecken. In der Regel muss das Ganze nochmals nachgesalzen werden, da der Käse es doch sehr neutralisiert.
- Servierungsvorschlag wäre :Das Ganze auf einer mit Margarine bestrichenen Scheibe Graubrot oder wahlweise zu Baquettbrot servieren.
Handkäs mit Musik - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.07.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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