Dessert:Quarksoufflé - Rezept Von Einsendungen jasti180101

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    Hier ist es Dessert:Quarksoufflé - Rezept. Dieses Rezept von jasti180101 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



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    Dessert:Quarksoufflé - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    60 g Magerquark
    1 Eigelb
    1 Eiweiß
    50 g Zucker
    etwas Zitronenschale gerieben
    1 Prise Salz
    Puderzucker
    Butter


    ZUBEREITUNG Dessert:Quarksoufflé - Rezept


    1. 3 Förmchen mit Butter ausstreichen und Zucker bestreuen. Den Ofen auf 180 C° vorheizen und auf der untersten Schiene vom Backofen ein Gefäß mit Wasser stellen, oder ein tiefes Blech.
    2. Das Eigelb mit 30 g Zucker ca 2min aufschlagen. Den Quark und die Zitronenschale unterrühren. Das Eiweiß mit dem Salz und restlichem Zucker steif schlagen
    3. Jetzt das Eiweiß unter die Quarkmasse heben und alles in die Förmchen füllen ca 20 min backen, dabei die Tür nicht öffnen.



    Dessert:Quarksoufflé - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 895 (214)
    Eiweiß 7,0 g
    Kohlenhydrate 45,1 g
    Fett 0,1 g


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