Omelette einfach, schnell und lecker - Rezept geschrieben von knightraven
Folgendes ist Omelette einfach, schnell und lecker - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von knightraven geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Omelette einfach, schnell und lecker - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 Stück | Eier |
| 100 Milliliter | Milch fettarm |
| 2 Teelöffel | Parmesan frisch |
| 1 Stück | Tomate frisch |
| 1 Stück | Schalotte frisch |
| 1 Scheibe | Gekochter Schinken |
| 1 Prise | Salz |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 1 Teelöffel | Margarine |
| Schnittlauch frisch |
ZUBEREITUNG Omelette einfach, schnell und lecker - Rezept
- Bei der Tomate den Stunk und die Kerne entfernen, anschließend in kleine Würfel schneiden. Die Schalotte (oder Zwiebel) und den gekochenten Schinken ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Den Parmesan reiben.
- Eier und Milch verquirlen, den Parmesan, etwas Salz und Pfeffer hinzugeben und noch einmal kräfig durchrühren.
- Die Margarine in eine Pfanne erwärmen und das Ei-Milch-Gemisch hineingeben. Die Tomaten-, Schalotten- und Schickenwürfel hinzugeben. Mit einem Deckel abdecken und bei mittlerer Hitze ca 10 Minuten "braten". Warten bis alles gestock ist.(Wer möchte kann es gerne einmal wenden, KEIN MUSS!!)
- Aus der Pfanne nehmen und mit frischen Schnittlauch servieren.
Omelette einfach, schnell und lecker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 464 (111) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 8,1 g |
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