Omelette einfach, schnell und lecker - Rezept von knightraven

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    Folgendes ist Omelette einfach, schnell und lecker - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von knightraven geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Omelette einfach, schnell und lecker - Rezept


    Omelette einfach, schnell und lecker - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    2 Stück Eier
    100 Milliliter Milch fettarm
    2 Teelöffel Parmesan frisch
    1 Stück Tomate frisch
    1 Stück Schalotte frisch
    1 Scheibe Gekochter Schinken
    1 Prise Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    1 Teelöffel Margarine
    Schnittlauch frisch


    ZUBEREITUNG Omelette einfach, schnell und lecker - Rezept


    1. Bei der Tomate den Stunk und die Kerne entfernen, anschließend in kleine Würfel schneiden. Die Schalotte (oder Zwiebel) und den gekochenten Schinken ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Den Parmesan reiben.
    2. Eier und Milch verquirlen, den Parmesan, etwas Salz und Pfeffer hinzugeben und noch einmal kräfig durchrühren.
    3. Die Margarine in eine Pfanne erwärmen und das Ei-Milch-Gemisch hineingeben. Die Tomaten-, Schalotten- und Schickenwürfel hinzugeben. Mit einem Deckel abdecken und bei mittlerer Hitze ca 10 Minuten "braten". Warten bis alles gestock ist.(Wer möchte kann es gerne einmal wenden, KEIN MUSS!!)
    4. Aus der Pfanne nehmen und mit frischen Schnittlauch servieren.



    Omelette einfach, schnell und lecker - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 464 (111)
    Eiweiß 5,8 g
    Kohlenhydrate 3,8 g
    Fett 8,1 g


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