Gefüllte gelbe Spitzpaprika - Rezept von orchide

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    Folgendes ist Gefüllte gelbe Spitzpaprika - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von orchide geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte gelbe Spitzpaprika - Rezept


    Gefüllte gelbe Spitzpaprika - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    800 gr Spitzpaprika
    500 gr Hackfleisch
    2 st Tomaten
    2 st Zwiebel
    1 Teel. Senf
    3 st Knoblauchzehen
    2 Prisen Salz+Pfeffer
    1 kleine Chilischote
    1 Teel. Paprikapulver
    0,5 Teel. Aromat
    1 Teel italienische Kräuter
    1 Tube Tomatenmark
    300 ml. Wasser
    200 ml. Sahne
    1 Essl Instantbrühe
    3 Essl. Oel


    Vorbereitung für Gefüllte gelbe Spitzpaprika - Rezept


    1. Paprika oben abschneiden,entkernen.Hackfleisch in eine Schüssel geben.Kräuter,1 Zwiebel, Knoblauch + Chili kleinschneiden.Die Hälfte zu dem Hackfleisch geben.Mit Paprikapulver,Senf, Aromat,Pfeffer + italienischen Kräutern abschmecken.Die Masse in die Schoten geben.
    2. 1 Zwiebel in Spalten,Tomaten kleinschneiden,in der Pfanne in Oel anbraten.Mit einer Tasse Brühe ablöschen.In eine Auflaufform geben.Die Paprika daraufsetzen.Sollte noch Hack übrig bleiben kleine Klößchen formen ebenfalls in die Auflaufform geben.Bei 175 Grad Umluft mit Grill 30 min. braten ,einmal wenden
    3. Danach die Schoten herausnehmen. Den Sud in einen Topf geben. Sahne,Paprikapulver,Tomatenmark,Wasser, Brühe,zugeben, aufkochen mit Salz+ Pfeffer abschmecken.Soße etwas binden.Paprikaschoten dazu und etwas erwärmen.Dazu Salzkartoffeln .



    Gefüllte gelbe Spitzpaprika - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.07.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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