Eintopf - Möhrentopf allerlei - Rezept durch shariswunderland
Folgendes ist Eintopf - Möhrentopf allerlei - Rezept. Dieses Rezept von shariswunderland geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eintopf - Möhrentopf allerlei - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 | Möhren in Scheiben geschnitten |
| 5 | Kartoffeln fein gewürfelt |
| Erbsen 1 Hand voll | |
| 1 | Grüne Bohnen konserve klein |
| 1 | Bockwurst in Würfel geschnitten |
| 75 gr. | Speck gewürfelt |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 3 | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 Liter | Gemüsebrühe |
| 250 gr. | Hackfleisch gemischt |
| Majoran | |
| Bohnenkraut |
Vorbereitung für Eintopf - Möhrentopf allerlei - Rezept
- Das hackfleisch mit salz u. pfeffer würzen u. kleine bällchen formen. speck , bockwurst , zwiebel u. knobi in einen topf geben und anschwitzen lassen , mit der brühe ablöschen u. die kartoffeln , möhren , erbsen u. hackfleischbällchen dazu geben , alles 10 min köcheln lassen .
- aus butter u. mehl eine mehlschwitze bereiten u. diese in die suppe geben . jetzt die grünen bohnen und 1 TL majoran u. bohnenkraut dazu geben u. alles 5 min weiter köcheln lassen. wenn nötig mit salz u. pfeffer nach würzen....guten appetit
Eintopf - Möhrentopf allerlei - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 272 (65) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 4,9 g |
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