Zimtmuffins Cinnamon Muffins - Rezept geschrieben von caro82
Folgendes ist Zimtmuffins Cinnamon Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von caro82 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Zimtmuffins Cinnamon Muffins - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 240 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Päckchen | Bourbon-Vanillezucker |
| 0,5 TL | Salz |
| 150 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 1 | Ei |
| 110 g | saure Sahne |
| 60 ml | Milch |
| Butter oder Papierförmchen fürs Blech | |
| Zimt |
Vorbereitung für Zimtmuffins Cinnamon Muffins - Rezept
- Den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen. 80 g Butter zerlassen und mit 100 g Zucker, dem Ei, saurer Sahne und Milch in einer Schüssel gut vermischen.
- Die flüssigen Zutaten in die Mehlmischung geben und verrühren.
- Den Teig gleichmässig auf die Muffinformen verteilen und 18 - 20 Minuten backen. Die Muffins aus der Form herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
- Die restliche Butter zerlassen und in eine kleine Schüssel geben. Den restlichen Zucker und den Zimt in einen Teller geben und vermischen. Wenn die Muffins nicht mehr heiß sind, jeden Muffin erst kurz in die Butter und dann in den ZImtzucker tauchen.
Zimtmuffins Cinnamon Muffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1088 (260) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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