Rinderschmorbraten mit Kartoffelstock, Gemüsesauce und gemischtem Salat - Rezept durch renner56
Folgendes ist Rinderschmorbraten mit Kartoffelstock, Gemüsesauce und gemischtem Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von renner56 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rinderschmorbraten mit Kartoffelstock, Gemüsesauce und gemischtem Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 kg | Rinderbraten |
| 6 Stk | Kartoffeln |
| 3 Stk | Karotten |
| 2 Stengel | Lauch |
| 0,25 Stk | Sellerie |
| Endiviensalat | |
| Chiccoresalat | |
| Tomaten | |
| Sellerie |
ZUBEREITUNG Rinderschmorbraten mit Kartoffelstock, Gemüsesauce und gemischtem Salat - Rezept
- Fleisch würzen, anbraten und im Ofen während 2 Std garen. Gemüse beigeben, mit Wein ablöschen und Bratenfond beigebenKartoffel kochen und zu Stock verarbeiten, Mit Muskatnuss abstimmenSalat zubereiten und dazu servieren
Rinderschmorbraten mit Kartoffelstock, Gemüsesauce und gemischtem Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 452 (108) |
| Eiweiß | 21,5 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 2,4 g |
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