Matjes in Dill nach Art der Schweden - Rezept von mimi

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    Hier ist es Matjes in Dill nach Art der Schweden - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Matjes in Dill nach Art der Schweden - Rezept


    Matjes in Dill nach Art der Schweden - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 Matjesheringe
    1 Glas Mixed Pickles
    150 g Majonnaise
    125 ml Saure Sahne
    3 Esslöffel Dill frisch und feingewiegt


    Vorbereitung für Matjes in Dill nach Art der Schweden - Rezept


    1. Die Heringe ein bis zwei Stunden in kalten Tee legen (aber nur, wenn sie sehr salzig sind), dannin 4-cm-Stücke schneiden. Die Pickles -wenn nötig- etwas kleiner schneiden. Mit den Heringenvermischt in einen Steintopf geben. Restliche Zutaten miteinander verrühren, über die Heringe geben und abgedeckt oder zugebunden an einem kühlen Ort 24 Stunden durchziehen lassen.
    2. Dazu gibt es kleine frische Pellkartoffeln.



    Matjes in Dill nach Art der Schweden - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.08.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 782 (187)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 3,5 g
    Fett 18,0 g


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