Hausgemachte Erbsensuppe - Rezept durch Knappi
Hier ist es Hausgemachte Erbsensuppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Knappi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hausgemachte Erbsensuppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Päckchen | Kichererbsen |
| 1 Bund | Suppengemüse |
| 5 mittelgroße | Kartoffeln |
| 150 gr. | grüne Erbsen |
| 200 gr. | Bacon |
| Salz | |
| Majoran | |
| Petersilie | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Hausgemachte Erbsensuppe - Rezept
- Erbsen laut Packungsanleitung einweichen und kochen.
- Suppengemüse und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Bacon in kleine Streifen schneiden, Zwiebeln würfeln und beides anbraten. Gemüse und Kartoffeln sowie den Bacon zu den Erbsen geben und alles ca. 30 - 40 Minuten kochen lassen. Mit Majoran, Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz vor Ende der Kochzeit die grünen Erbsen hinzugeben und noch ca. 5 Min. mitkochen lassen. Abschmecken und ggf. noch mal nachwürzen.
- Je nach Geschmack mit Petersilie garnieren.
Hausgemachte Erbsensuppe - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2239 (535) |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 55,6 g |
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