Gefüllte Spitz - Paprika mit Puten Curry - Rezept von Binesumm84

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    Folgendes ist Gefüllte Spitz - Paprika mit Puten Curry - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Binesumm84 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Spitz - Paprika mit Puten Curry - Rezept


    Gefüllte Spitz - Paprika mit Puten Curry - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    3 Spitzpaprika
    400 gr Putenfleisch
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    1 Apfel
    100 gr Schmand
    100 ml Hühnerbrühe
    1 Chilischote
    1 Tl Curry
    Salz
    Pfeffer
    Petersilie Tk


    ZUBEREITUNG Gefüllte Spitz - Paprika mit Puten Curry - Rezept


    1. Putenfleisch, Apfel, Zwiebel, Knoblauch und Chilischote putzen waschen und in Würfel schneiden.Die Spitzpaprika waschen, putzen und halbieren.
    2. Das Putenfleisch mit 1 Tl Öl in einer Pfanne anbraten.
    3. Die Zwiebel und den Knoblauch mit dazugeben und anschwitzen.
    4. Äpfel mitbraten und gut durchrühren.
    5. Chilischote mit unterrühren.
    6. Schmand und Brühe vorsichtig untermischen und Pfanne von der heissen Platte nehmen.
    7. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Die Petersilie gehackt unterheben. Es geht auch Tk Petersilie.
    8. Das Curry in ein sieb geben und die Sauce in die Auflaufform abtropfen lassen.
    9. Paprika mit dem Curry füllen und in die Form auf die Sauce legen.
    10. Bei 200°C , 20min. backen.
    11. Dazu kann man Reis machen, bei mir gab es gedämpften Spaghetti Kürbis dazu.



    Gefüllte Spitz - Paprika mit Puten Curry - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.09.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 133 (32)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 4,7 g
    Fett 0,9 g


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