Gorgonzola Geschnetzeltes mit Champignons - Rezept von heinzelfrau
Folgendes ist Gorgonzola Geschnetzeltes mit Champignons - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gorgonzola Geschnetzeltes mit Champignons - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Schweinefilet |
| 250 g | Champignons frisch |
| 0,5 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 200 g | Saure Sahne 10 % Fett |
| 150 g | Gorgonzola |
| 125 g | Schinkenwürfel |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 200 ml | Weißwein |
| Olivenöl | |
| Petersilie zum Garnieren |
Vorbereitung für Gorgonzola Geschnetzeltes mit Champignons - Rezept
- Ichhab mal wieder was ausprobiert:Schweinefilet zu Geschnetzeltem schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Champignon blättrig aufschneiden.
- Olivenöl erhitzen, Zwiebelringe mit dem Speck kurz anbraten. Fleisch dazugeben und weiterbraten. Nach ca. 10 Minuten die Champignongs dazugeben. Mit 200 ml Weißwein ablöschen. Gorgonzola in Stücke schneiden und dazugeben. Schmelzen lassen ca 5 minuten köcheln lassen. Saure Sahne dazugeben. 5 Minuten weiterköcheln. Wenn nötig aber nur vorsichtig mit Salz Pfeffer, Paprika abschmecken.
- Ich selbst habe keine zusaätzlichen Gewürze verwendet.Dazu passen Kartofffeln, Nudeln, Reis. Ich habe heute " Karoffeln-Karottengemüse " dazu gemacht. siehe Rezept.Guten Appetit !!!!!!
- Meine Familie war begeistert!!!! Guten Appetit !!!!!!
Gorgonzola Geschnetzeltes mit Champignons - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 674 (161) |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 10,6 g |
Das war Gorgonzola Geschnetzeltes mit Champignons - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Gorgonzola Geschnetzeltes mit Champignons - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Gorgonzola Geschnetzeltes mit Champignons - Rezept Gesendet von heinzelfrau finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Gorgonzola Geschnetzeltes mit Champignons - Rezept Gesendet von heinzelfrau mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2016/03/gorgonzola-geschnetzeltes-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.