Gebackene Enteneier Rezept Durch dj_herd

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    Hier ist es Gebackene Enteneier Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dj_herd geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gebackene Enteneier Rezept


    Gebackene Enteneier Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Entenier
    8 EL Sahne
    125 g gekochter Schinken
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Gebackene Enteneier Rezept


    1. Je einen EL Sahne in ein feuerfestes Schälchen / Gläschen geben.
    2. Den Kochschinken fein würfeln und die Hälfte davon auf der Sahne verteilen, salzen und pfeffern.
    3. Je Schälchen / Gläschen zwei Enteneier aufschlagen und vorschtig hineingleiten lassen. Den restlichen Kochschinken auf dem Eiklar verteilen und nochmals salzen und pfeffern.
    4. Restliche Sahne gleichmäßig in die Schälchen / Gläschen gießen.
    5. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C etwa 20 Minuten backen.
    6. Es können natürlich auch Hühnereier verarbeitet werden, dann verkürzt sich allerdings die Garzeit um ein paar Minuten.



    Gebackene Enteneier Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1017 (243)
    Eiweiß 8,8 g
    Kohlenhydrate 2,8 g
    Fett 22,2 g


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