Schnelles Eiercurry - Rezept Durch Sheeva1960

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    Hier ist es Schnelles Eiercurry - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schnelles Eiercurry - Rezept


    Schnelles Eiercurry - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Zwiebeln rot
    1 Chilischote rot
    1 Chilischote grün
    1 Stiele Koriander frisch
    0,5 EL Öl
    0,5 EL Tikka-Paste
    200 gr. Tomaten gehackt
    Salz und Pfeffer
    6 Eier


    Vorbereitung für Schnelles Eiercurry - Rezept


    1. Die Zwiebeln abziehen und in grobe Würfel schneiden .Chilischoten waschen und in Ringe schneiden .Korianderblättchen von den Stielen zupfen und grob hacken.Das Öl in einem Topf erhitzen ,die Zwiebelwürfel und die Chiliringe darin andünsten.Tikka-Paste zufügen und kurz mitrösten.Mit den Tomaten ablöschen und ,ca.5 Min.köcheln lassen .
    2. Die Eier in kochendem Wasser ca.5 Min.garen .Dann abschrecken pellen und in die Soße geben ,salzen und pfeffern .Schnelles Eiercurry auf Tellern anrichten und mit Koriander bestreut servieren.Dazu schmeckt Reis sehr gut.



    Schnelles Eiercurry - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.03.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 259 (62)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 1,5 g
    Fett 6,0 g


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