Suppen: Bärlauchcremesüppchen mit Pfifferlingen - Rezept geschrieben von meli58
Hier ist es Suppen: Bärlauchcremesüppchen mit Pfifferlingen - Rezept. Dieses Rezept von meli58 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Suppen: Bärlauchcremesüppchen mit Pfifferlingen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 g | Dürrfleisch in sehr kleine Würfeln schneiden |
| 2 Teelöffel | Bärlauchpesto , in meinem KB oder gekauft. |
| 500 ml | Cremefine |
| 250 g | Pfifferlinge oder Champignons frisch |
| 250 ml | Milch |
| 20 g | Butter |
ZUBEREITUNG Suppen: Bärlauchcremesüppchen mit Pfifferlingen - Rezept
- Dürrfleisch in der heißen Butter glasig dünsten. Die gesäuberten und kleingeschnittenen Pilze zugeben und kurz mitdünstenMit der Milch ablöschen.Sahne und Bärlauchpesto zugeben und kurz aufkochen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Evtl.noch etwas Streuwürze.
Suppen: Bärlauchcremesüppchen mit Pfifferlingen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 414 (99) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 7,6 g |
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