Schnitzelröllchen griechisch - Rezept Gesendet von Lanka

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    Folgendes ist Schnitzelröllchen griechisch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lanka geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schnitzelröllchen griechisch - Rezept


    Schnitzelröllchen griechisch - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    6 Schweineschnitzel dünn
    1 Packung Bacon
    1 Knoblauchzehe gepreßt
    200 g Schafskäse
    1 Lauchzwiebel
    Salz, Pfeffer
    1 EL Petersilie gehackt
    1 EL Erdnussöl
    1 Packung 3 Pfeffer Soße Knorr
    2 EL Crème fraîche
    weiteres:
    Zahnstocher


    Vorbereitung für Schnitzelröllchen griechisch - Rezept


    1. Schnitzel von beiden Seiten salzen und pfeffern. Lauchzwieben in feine Würfel schneiden. Den Schafskäse zerbröseln und mit den Lauchzwiebeln, Petersilie und Knoblauch mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
    2. Die Käsemasse auf die Schnitzel streichen und fest aufrollen. Die Röllchen nun mit Bacon einpacken. Mit Zahnstochern fest stecken und in einer Pfanne mit 1 EL Erdnussöl 5 Minuten bei mittlerer Hitze rundum anbraten.300 ml Wasser zugeben und weitere 10 Minuten garen.
    3. Dann das Pfeffersoßenpulver zugeben, Creme Fraîche einrühren und kurz aufkochen lassen.
    4. Dazu gab es bei uns Kartoffeln und Brokkoli-Karotten-Gemüse



    Schnitzelröllchen griechisch - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.11.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1318 (315)
    Eiweiß 11,2 g
    Kohlenhydrate 1,6 g
    Fett 29,4 g


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