Apfel-Schicht-Dessert mit Karamellsauce - Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Apfel-Schicht-Dessert mit Karamellsauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Apfel-Schicht-Dessert mit Karamellsauce - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 2 Stk. | Äpfel rot |
| 2 TL | Honig |
| 1 Msp | Zimt |
| Zitronensaft | |
| 1 Pr | Salz |
| 1 Becher | Topfen |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| Cantuccini | |
| Zucker | |
| 0,5 Becher | Sahne |
ZUBEREITUNG Apfel-Schicht-Dessert mit Karamellsauce - Rezept
- Äpfel waschen, in kleine Würfel schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. In einem Topf mit Honig und einer Prise Zimt und Salz kurz aufkochen lassen und dann von der Hitze ziehen. Abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit Vanillemark aus der Schote kratzen und mit Topfen verrühren. Dann einen halben Becher Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Sahne unter die Topfenmasse heben. Cantuccini grob zerhacken und beiseite stellen.
- Dessertgläser abwechselnd mit Topfenmasse, Äpfeln und Cantuccini befüllen.Im Kühlschrank durchziehen lassen. Zum Schluss etwas Zucker karamelisieren, mit Sahne ablöschen und zur gewünschten Konsistenz einkochen lassen.Über das Dessert träufeln und anrichten.
Apfel-Schicht-Dessert mit Karamellsauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.11.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 841 (201) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 38,7 g |
| Fett | 3,4 g |
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