Puten-Curry Madras Art - Rezept By Frufru

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    Folgendes ist Puten-Curry Madras Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Frufru geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Puten-Curry Madras Art - Rezept


    Puten-Curry Madras Art - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Putenbrust Filet
    1 Zucchini grün
    1 Banane frisch
    1 kleine Dose Mandarine Konserven
    5 EL Currypaste rot Madras
    2 EL Currypulver
    5 EL Kokosflocken
    3 EL Sesam
    250 ml Rama Cremefine 7 %


    ZUBEREITUNG Puten-Curry Madras Art - Rezept


    1. 3 EL Currypaste, 2 EL Currypulver, 5 EL Kokosflocken und 50 ml Rama Cremefine zu einer Marinade verrühren
    2. Die Putenbrust in kleine Würfel schneiden und für 3 Stunden in der Marinade ziehen lassen
    3. Die Zucchini in kleine Würfel schneiden. Die Banane der länge nach halbieren und in Scheiben schneiden.
    4. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die marinierten Putenbrustwürfel samt Marinade für 5 Minuten anbraten. Während des Anbratens 2 weitere EL Currypaste, sowie die Zucchiniwürfel hinzufügen
    5. Den Saft der Mandarinen zum ablöschen benutzen. Kurz aufkochen lassen und mit der restlichen Cremfine aufgießen.
    6. Den Sesam, die Dosenmandarinen und die Bananenscheiben hinzugeben und Alles kochen bis es gar ist (ca 10 Minuten)
    7. Den Curry mit Reis oder Kartoffeln servieren



    Puten-Curry Madras Art - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.11.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1209 (289)
    Eiweiß 15,6 g
    Kohlenhydrate 5,8 g
    Fett 22,9 g


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