Nussecken mal etwas anders - Rezept von Herb1970

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  • Nussecken mal etwas anders - Rezept durch Herb1970

    Folgendes ist Nussecken mal etwas anders - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Herb1970 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nussecken mal etwas anders - Rezept


    Nussecken mal etwas anders - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Teig:
    250 Gramm Zucker
    500 Gramm Mehl
    250 Gramm Butter
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Teelöffel Backpulver
    2 Stk. Eier
    Belag:
    400 Gramm Haselnüsse gemahlen
    200 Gramm Zucker
    4 Stk. Eier getrennt
    1 Spritzer Milch
    1 Spritzer Zitronensaft
    oder Rum
    Aprikosenmarmelade
    zum verzieren:
    Schokoguss


    ZUBEREITUNG Nussecken mal etwas anders - Rezept


    1. Alle Zutaten vermischen und zu einem glatten Teig Kneten.Ofenblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf ausrollen.Mit etwas Aprikosenmarmelade bestreichen.
    2. Nüsse, Zucker, Milch, Zitrone (oder Rum ) und Eigelb gut vermischen.Eiweiß zu Schnee Schlagen und unter die Nussmasse heben.Das ganze gleichmäßig auf dem Boden Verteilen und Glatt streichen.Im Ofen auf der Mittleren Schiene bei 160 Grad ( Umluft ) ca 40 - 45 min Backen bis der Belag Leicht gebräunt ist.Sofort nach dem Backen in gleichmäßige Quatrate schneiden und diese dann noch Diagonal Schneiden.
    3. Nach dem auskühlen mit etwas Schokoguss verzieren.



    Nussecken mal etwas anders - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.06.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2097 (501)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 52,3 g
    Fett 29,6 g


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