Zwiebel-Speckkuchen - Rezept Gesendet von aepfelchen99

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    Folgendes ist Zwiebel-Speckkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von aepfelchen99 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwiebel-Speckkuchen - Rezept


    Zwiebel-Speckkuchen - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    Hefeteig für 1 Blech
    1 kg Zwiebeln
    500 g Speck
    500 g Quark
    5 Eier
    Kümmel
    Salz
    Pfeffer


    Vorbereitung für Zwiebel-Speckkuchen - Rezept


    1. Den Hefeteig auf ein Blech ausrollen.Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.Den Speck ebenfalls würfeln.Speck und Zwiebeln in einer Pfanne zerlassen,bzw. andünsten und noch warm auf den Teig geben.
    2. Die Eier aufschlagen mit Kümmel,Salz und Pfeffer würzen und den Quark mit den schaumigen Eiern verrühren.Die Eier-Quarkmasse ebenfalls auf das Blech geben und alles bei 180°C 45-60 min.backen.



    Zwiebel-Speckkuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.11.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 293 (70)
    Eiweiß 9,1 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 2,1 g


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