Zwiebel-Speckkuchen - Rezept geschrieben von aepfelchen99
Folgendes ist Zwiebel-Speckkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von aepfelchen99 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Zwiebel-Speckkuchen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
Hefeteig für 1 Blech | |
1 kg | Zwiebeln |
500 g | Speck |
500 g | Quark |
5 | Eier |
Kümmel | |
Salz | |
Pfeffer |
Vorbereitung für Zwiebel-Speckkuchen - Rezept
- Den Hefeteig auf ein Blech ausrollen.Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.Den Speck ebenfalls würfeln.Speck und Zwiebeln in einer Pfanne zerlassen,bzw. andünsten und noch warm auf den Teig geben.
- Die Eier aufschlagen mit Kümmel,Salz und Pfeffer würzen und den Quark mit den schaumigen Eiern verrühren.Die Eier-Quarkmasse ebenfalls auf das Blech geben und alles bei 180°C 45-60 min.backen.
Zwiebel-Speckkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 09.11.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 293 (70) |
Eiweiß | 9,1 g |
Kohlenhydrate | 3,3 g |
Fett | 2,1 g |
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