Spargel - Kräuterpfannkuchen-Röllchen - Rezept durch heinzelfrau
Folgendes ist Spargel - Kräuterpfannkuchen-Röllchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Spargel - Kräuterpfannkuchen-Röllchen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
500 g | Spargel frisch |
200 g | Schinken roh und gekocht |
250 ml | Sauce Hollandaise |
6 Stück | - Kräuterpfannkuchen - siehe Rezept |
ZUBEREITUNG Spargel - Kräuterpfannkuchen-Röllchen - Rezept
- Noch ein Spargelrezept:Spargel schälen und in Salzwasser mit einer Prise Zucker und Zitrone 20 Minuten kochen.Es sollten für 3 Personen mindestens 12 Stangen Spargel sein.
- Dünne "Kräuterpfannkuchen" - siehe Rezept - herstellen. Den Schinken auf einem Teller anrichten.Sauce Hollandaise erhitzen, oder selbst herstellen.
- Ein tück Kräuterpfannkuchen auf den Teller legen, Schinken darauf 2 Stangen Spargel dazu. Etwas Sauce Hollandaise darüber geben. Aufrollen. Auf die Rolle nochmal etwas Sauce Hollandaise. Die Angaben im Rezept reichen für 2 Spargelrollen pro Person.
- Das schmeckt super lecker !!!!
Spargel - Kräuterpfannkuchen-Röllchen - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 12.05.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 711 (170) |
Eiweiß | 2,5 g |
Kohlenhydrate | 1,8 g |
Fett | 17,0 g |
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