Eier-Sandwich - Rezept Von Einsendungen sTinsche

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    Hier ist es Eier-Sandwich - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eier-Sandwich - Rezept


    Eier-Sandwich - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Eier hartgekocht
    6 Scheiben Roggen Toastbrot
    4 EL Majonäse
    1 EL Senf grob
    1 EL Senf
    2 EL Gurkensud
    5 Cornichons Gürkchen
    1 kleine Schalotte frisch
    50 g Schwarzwälder Schinken
    1 Stange Stangensellerie
    1 TL Dill frisch
    etwas Telly-Cherry-Pfeffer
    etwas Meersalz aus der Mühle


    ZUBEREITUNG Eier-Sandwich - Rezept


    1. Eier schälen und 2x durch den Eierschneider drücken.Toastbrote toasten!Schinken fein würfeln und in einer beschichteten Pfanne knusprig braten. Abkühlen!
    2. Dann Majo, Senf mischen.Gürkchen fein würfeln.Schalotte schälen, auch fein würfeln.Staudensellerie waschen, etwas schälen und NATÜRLICH :-) auch fein würfeln.Alles gut mit Dill, Salz und Pfeffer gut vermischen.
    3. Eiermasse auf 3 Toastbrote verteilen und die anderen 3 Toastbrote daraufdrücken!Wer mag, kann die Toastbrote noch buttern! ABer man muss es ja nid übertreiben! ;-)Schräg halbieren! Servieren!Bei uns gabs Salat dazu! :-)



    Eier-Sandwich - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.02.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1385 (331)
    Eiweiß 5,5 g
    Kohlenhydrate 2,6 g
    Fett 33,7 g


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