Wirsing-Eintopf Rezept durch Sl3p3rsbaby
Hier ist es Wirsing-Eintopf Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sl3p3rsbaby geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Wirsing-Eintopf Rezept
Zutaten für 4 Personen
500 gr | Rindfleisch |
Öl | |
4 | Knoblauchzehen gehackt |
2 | Zwiebeln gehackt |
600 gr | Kartoffeln |
4 Liter | Wasser |
1 | Wirsingkohl frisch |
1 Dose | Tomatenstücke |
1 Tube | Tomatenmark |
Kümmel | |
Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Wirsing-Eintopf Rezept
- Öl erhitzen, Fleisch scharf anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazu.
- Kartoffeln in Stücke schneiden, Wirsing in Streifen schneiden. Alles kurz mit andünsten. Mit Wasser aufgießen. Nach Belieben auch gerne mehr Wasser aufgießen.
- Alles aufkochen. Tomatenstücke hinzufügen. Eintopf mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark und Kümmel würzen. Das Ganze ca. 1 Stunde bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Dazu passt etwas Creme Fraiche als Verfeinerung.
Wirsing-Eintopf Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 11.02.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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