Süßkartoffeln Lebkuchen Rezept von anjastog
Hier ist es Süßkartoffeln Lebkuchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anjastog geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Süßkartoffeln Lebkuchen Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 gr. | gekochte, geschälte Süßkartoffeln |
| 300 gr. | Honig |
| 300 gr. | Mehl 405 typ |
| 7 gr. | Backpulver |
| Messerspitze | Salz |
| 400 gr. | Mandeln gemahlen |
| 100 gr. | Mandeln gehackt |
| 100 gr. | Orangeat |
| 15 gr. | Lebkuchengewürz |
Vorbereitung für Süßkartoffeln Lebkuchen Rezept
- Süßkartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken , Honig zufügen und mit allen anderen Zutaten vermischen bis ein glatter Teig ensteht. Über Nacht oder 12 Stunden ruhen lassen. Mit Eisportionirer Kugeln formen und auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen . 20 Minuten backen bei 200 Grad. Abkuhlen.
- Zuckerguß : 200 gr. Puderzucker mit 4- 5 Ess. Wasser mischen und über die Lebkuchen verteilen. Mit 100 gr. kandierten Kirschen dekorieren.
Süßkartoffeln Lebkuchen Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.12.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1348 (322) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 73,8 g |
| Fett | 0,5 g |
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