Süßer Apfelgruß - Rezept geschrieben von Annemarie86163
Folgendes ist Süßer Apfelgruß - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Annemarie86163 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Süßer Apfelgruß - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Zutaten für den Teig: | |
| 1 TL | Backpulver |
| 350 g | Mehl |
| 1 | Prise Salz |
| 125 g | Butter |
| 4 EL | Zucker |
| Vanillinzucker | |
| 2 | Eigelb |
| 3 EL | saure Sahne |
| agber. Schale 1 Zitrone | |
| Füllung: | |
| 750 g | Äpfel geschält und in Spalten geschnitten |
| Saft einer Zitrone | |
| 50 g | gem. Mandeln |
| Zuckerguß: | |
| 200 g | Puderzucker |
| 2 EL | Himbeersaft |
| Saft eine 1/2 Zitrone |
Vorbereitung für Süßer Apfelgruß - Rezept
- Aus allen Teigzutaten einen Teig zubereiten und für 2 Std. in Kühlschrank stellen .
- Apfel mit Zitronensaft in einen Topf geben und 10min. weichdünsten und abtropfen lassen und am Schluß die Mandeln untermischen.
- 2/3 des Teigs auf eine geffetete Springform (28cm Durchmesser) legen und einen Rand andrücken.
- Apfelmasse darauf verteilen...aus dem 1/3 Teigs ein Deckblatt ausrollen und auf die Füllung legen.
- Ofen auf 200 Grad vorheizen und 30-40 min. backen lassen.
- Guß zubereten auf den abgekühlten Kuchen verteilen.
- Kuchendeko habe ich aus Teigresten zubereitet.........
- es ist nach belieben zu dekorieren.
Süßer Apfelgruß - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1620 (387) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 62,1 g |
| Fett | 13,3 g |
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