Spitzkohl-Flammkuchen von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Folgendes ist Spitzkohl-Flammkuchen. Dieses einfache Rezept wird von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spitzkohl-Flammkuchen
Zutaten für 4 Personen
| 0,5 Stk. | Spitzkohl |
| 2 Stk. | rote Zwiebeln |
| 1 Paket | Flammkuchenteig |
| 100 Gramm | Crème fraîche |
| 100 Gramm | Speckwürfel |
ZUBEREITUNG Spitzkohl-Flammkuchen
- Als erstes muss der Spitzkohl geputzt werden, dann vierteln Sie ihn und entfernen den Strunk. Im Anschluss den Spitzkohl in sehr dünne Scheiben schneiden.
- Dann die Zwiebeln pellen und in dünne Ringe schneiden.
- Den Flammkuchenteig mit dem Papier auf ein Backblech ausrollen und mit der Creme Fraîche bestreichen.
- Den Spitzkohl, die roten Zwiebeln und die Speckwürfel darauf verteilen.
- Leicht salzen und pfeffern.
- Im vorgeheiztem Ofen 10 bis 12 Minuten bei 220 Grad backen. Guten Appetit!
Spitzkohl-Flammkuchen - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.03.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 921 (220) |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 18,9 g |
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